Vin mousseux bio rouge extra-brut

$34.00

De délicats arômes de noyaux de cerises et de canneberges séchées poignent au nez. De belle vivacité, la bouche s’amène sur une attaque sure soulignée par des tannins discrets qui ajoutent dimension à l’ensemble. Un rouge de gastronomie ponctué d’une amertume certaine en finale.

L’exception est une nouvelle façon de présenter des bulles rouges, soit par pressurage direct du raisin.  Cette technique en fait un vin très sec, léger et fruité, tout en effervescence! Sa robe rouge-clair permet de bien voir la finesse de ses bulles.

Un vin mousseux rouge de soif, idéal pour les accompagnements de tartare de bison et de terrines de gibier, de légumes grillés sur le bbq, voire même de chocolat noir!

Disponible

Catégorie :

Description

Vin mousseux biologique rouge
34$ taxes incluses

Format : 750 ml
Type : extra-brut
Dosage : 2 g/L de sucre
Certification : biologique et Vin du Québec certifié (VQC) par Ecocert Canada
Température de service : 14 degrés Celsius
Degré d’alcool : 12 %
Cépages : frontenac noir, marquette
Garde recommandée : jusqu’à 5 ans


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