Mousseux biologique blanc

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  • l’intégrale 2021
    38.00 $

    Dans le verre, la robe jaune pâle a des reflets dorés. Le nez infuse des notes de melon miel, de pain brioché et de noisettes grillées. En bouche, la bulle est ample et soyeuse. Elle s’estompe doucement pour laisser place à une longue finale minérale et aérienne.

  • composition 2022
    34.00 $

    Dans le verre, la robe jaune pâle laisse miroiter des bulles très fines. Le nez est très délicat et parfumé de notes de poire et de pomme verte. En bouche, le vin nous amène vers un côté salin et très minéral, ce qui lui apporte une très belle longueur en bouche.

  • l’intégrale 2021 (magnum) Épuisé
    73.93 $

    Dans le verre, la robe jaune pâle a des reflets dorés. Le nez infuse des notes de melon miel, de pain brioché et de noisettes grillées. En bouche, la bulle est ample et soyeuse. Elle s’estompe doucement pour laisser place à une longue finale minérale et aérienne.

  • Expérience de dégustation comparative
    78.28 $

    Une chance exceptionnelle de constater les effets de l’explosion sur l’évolution de L’Intégrale près de 3 ans après les événements. Ce duo comparatif comprend deux Intégrale 2020, l’un ayant reposé à la cave de Bergeville, l’autre ayant vécu les contrecoups du choc et de la chaleur.

    À venir récupérer au vignoble le samedi 7 décembre lors de notre Boutique de Noël où d’autres bouteilles rares seront mises en vente. Livraison également disponible après le 7 décembre. Quantités très limitées.

  • Expérience trio Invincible
    117.42 $

    Cette expérience de dégustation comprend un trio incluant quelques-unes des dernières Invincibles : L’Intégrale 2019, L’Intégrale 2020 et L’Exception 2020

    À venir récupérer au vignoble le samedi 7 décembre lors de notre Boutique de Noël où d’autres bouteilles rares seront mises en vente. Livraison également disponible après le 7 décembre. Quantités très limitées.

  • le blanc 2021 en magnum Épuisé
    60.88 $

    Dans le verre, la robe jaune paille laisse transparaître une foison de bulles. Au nez, des notes de fruits exotiques tels que la carambole ou le pomélo accompagnent une délicate note briochée. En bouche, les bulles se font vives, texturées et porteuses de fraîcheur. L’aromatique évoque principalement la carambole, la poire et les fleurs blanches. Sa finale minérale se termine sur une savoureuse note de zeste d’agrumes.

    En format magnum pour les grandes occasions!