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38.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe paille doré laisse miroiter un reflet argenté. Le nez infuse des notes de poire et d’autolyse soulignées par de doux parfums floraux. La bouche allie tension, élégance et précision aromatique. La bulle fine s’estompe doucement pour laisser place à une finale minérale et aérienne.
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30.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune paille laisse transparaître une foison de bulles. Au nez, de fines notes de pomme et d’ananas se mêlent aux délicats arômes de miel et de fleurs de pommier. En bouche, les bulles se font vives, texturées et porteuses de fraîcheur. L’aromatique évoque principalement la pomme golden et le zeste de citron. Sa finale minérale se termine sur une savoureuse note de poire mûre.
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Au vignoble seulement
65.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune paille légèrement trouble luit de son reflet argenté. Au nez, l’ananas domine un bouquet très expressif où se côtoient des notes de citron confit, de fleurs blanches et de levure. En bouche, son effervescence crémeuse et délicate est chargée d’une étonnante énergie. Bien sec, ce blanc nature offre une finale droite et tendue, marquée par une subtile amertume. Notre bulle de soif par excellence !
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Au vignoble seulement
9.50 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune paille légèrement trouble luit de son reflet argenté. Au nez, des notes délicates de levure se mêlent aux arômes de poire, de pêche et à un doux parfum musqué. Sec, vif et désaltérant, ce pétillant vibre au rythme d’une effervescence fine et énergique. Il diffuse en bouche un bouquet fruité de pomme et de citron culminant sur une longue finale beurrée.
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Épuisé
37.00 $taxes inclusesDans le verre, la mousse dense coiffe une robe rouge rubis. Parfumé et délicat, le vin déploie d’élégantes notes de prune, d’hibiscus, de cerise et de sucre d’orge. En bouche, la bulle vive et fournie exalte le caractère vineux et végétal de ce rouge sec. La finale persistante est soulignée par une amertume qui amène relief et fluidité à table. D’une singularité déconcertante.
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Épuisé
29.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune paille légèrement trouble luit de son reflet argenté. Au nez, l’ananas domine un bouquet très expressif où se côtoient des notes de citron confit, de fleurs blanches et de levure. En bouche, son effervescence crémeuse et délicate est chargée d’une étonnante énergie. Bien sec, ce blanc nature offre une finale droite et tendue, marquée par une subtile amertume. Notre bulle de soif par excellence !
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Épuisé
29.00 $taxes incluses
Dans le verre, une robe rubis trouble luit de ses reflets framboise. Au nez, une délicate note de framboise suivie de nuances de mûre et de bonbon à la cerise. Une amertume émerge en attaque, rapidement enveloppée par une mousse et une vivacité persistante. Il brille par son fruité caractéristique rappelant la framboise sure auquel s’ajoute une touche de menthe poivrée.
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Épuisé
30.00 $taxes incluses
La robe affiche une teinte rose saumonée et une mousse crémeuse. Au nez, l’aromatique rappelle la crème brûlée, la canneberge et la fraise des champs. La bouche s’ouvre sur une explosion de bulles portées par une acidité modérée. Une pointe d’amertume en attaque équilibre la légère perception de sucre résiduel et s’amalgame à merveille à l’aromatique de canneberge.
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Épuisé
34.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe saumon orangé est animée d’une vive effervescence. Au nez, les arômes de sucre d’orge et, au second plan, de framboise et de pomme rouge s’expriment avec finesse et droiture. En bouche, l’attaque franche et vive est sublimée par une mousse ample et crémeuse. Dotée d’une impressionnante tenue de bulle, la bouche délivre un subtil aromatique de canneberge. Ultimement, une finale précise et minérale découle sur une sensation fruitée évoquant à nouveau la pomme mûre.
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Épuisé
75.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe paille doré laisse miroiter un reflet argenté. Le nez infuse des notes de poire et d’autolyse soulignées par de doux parfums floraux. La bouche allie tension, élégance et précision aromatique. La bulle fine s’estompe doucement pour laisser place à une finale minérale et aérienne.
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Épuisé
28.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe paille miroite d’un léger reflet doré. Le nez exprime avec éloquence des arômes d’écorce d’orange sanguine, de papaye, de poivre blanc et un soupçon d’anis étoilé. La bouche ample et structurée possède une texture grasse et riche. Les fines notes de fleurs d’oranger et d’épices se prolongent dans une longue finale douce-amère. Une main de fer dans un gant de velours.
