Vignoble incontournable à visiter! Nous avons essayé le parcours des vignerons bâtisseurs et ce fut une expérience incroyable. Jérémie (notre guide) a vraiment très bien adapté la visite et les explications. Ce type de visite est aussi intéressant pour les connaisseurs que pour les non-initiés. Les produits sont excellents, si vous aimez tout ce qui concerne les bulles, c'est à découvrir!
Visite
Nous visiter au vignoble
Nos heures d'ouverture
Horaire d'automne
Ouvert les samedis suivants :
11h à 17h
23 novembre
30 novembre
7 décembre (boutique de Noël)
14 décembre
21 décembre
Hors saison
Sur rendez-vous
Découvrez nos expériences
VITICULTURE DE NORDICITÉ
Lors d'une balade dans les vignes, vous apprendrez les particularités de la viticulture nordique, notre savoir-faire en agriculture biologique et biodynamique, ainsi que nos pratiques durables.
Dégustation d’un mousseux. Durée de 45 minutes. Offert en français le samedi et le dimanche.
Prévoir des vêtements adaptés, dont un chapeau pour vous couvrir du soleil. Convient aux familles.
IMMERSION DANS L'UNIVERS DE LA BULLE
Cet atelier vous plongera au cœur du processus de la fabrication des bulles, dans tous ses détails et subtilités. Laissez-vous guider à travers les étapes de vinification de ce style de vin unique et festif par votre hôte certifié en sommellerie, tout en dégustant trois différentes expressions effervescentes. Plaisir garanti aux épicuriens autant qu’aux épicurieux.
Durée de 1 h 15. Offert en français le samedi et le dimanche, et sur demande à partir du mercredi.
Réservations essentielles. Capacité de 12 places par atelier.
célébrer le rôle des pollinisateurs au vignoble
Partez à la découverte du rôle des pollinisateurs dans le vignoble avec Moranne, notre experte en résidence ! Bien que la vigne soit une plante anémogame, c’est-à-dire qu'elle n'a pas besoin de pollinisateurs pour se reproduire, Moranne vous dévoilera leurs bienfaits pour la viticulture. Moranne vous présentera nos principaux amis pollinisateurs au vignoble !
Dégustation d’un mousseux. Durée de 45 minutes. Offert en français le samedi.
Prévoir des vêtements adaptés, dont un chapeau pour
vous couvrir du soleil.
parcours des vignerons bâtisseurs
Montez à bord et préparez-vous pour une excursion dans la vallée du Massawippi! De notre nouvelle parcelle tout récemment plantée à nos vignes âgées d'une quinzaine d'années, laissez-vous transporter au coeur de notre histoire unique par notre guide diplômé en sommellerie. Dégustez au passage plusieurs cuvées emblématiques, dont une édition très limitée servie exclusivement lors de ce tour.
Durée de 1 h 30. Offert le dimanche en anglais ou en français. Groupes privés de 4 personnes.
Réservations essentielles. Prévoir des vêtements adaptés, dont un chapeau pour vous protéger du soleil. Contactez-nous pour des groupes de plus de 4 personnes.
Dégustations commentées
Pendant les heures d'ouverture, notre équipe passionnée
vous fait découvrir une sélection de vins du moment lors d’une dégustation
commentée en français ou en anglais. Apprenez-en davantage sur nos méthodes de viticulture et de vinification, notre histoire et les accords
mets & bulles appropriés.
3 $/vin
Vous souhaitez organiser un événement privé au vignoble ?
Il est possible de planifier une dégustation ou un atelier privé pour les groupes de 10 à 15 personnes. Nous vous invitons à nous contacter pour discuter des possibilités. Bien que nous ne disposions pas des installations nécessaires pour tenir des événements de grande envergure, différentes façons d’aménager notre espace sont présentement évaluées afin de pouvoir accueillir vos moments festifs dans le futur.
PARLEZ-NOUS DE VOTRE ÉVÉNEMENTTémoignages
L’événement « Vignerons 101 » permet de mieux comprendre la réalité des vignerons et de mieux apprécier leur travail et les produits.
La visite permet d'avoir un aperçu de la réalité d'un vigneron au Québec de la culture à la production. Le staff est disponible et les produits sont bons.
Beau vignoble avec des gens sympathiques, prix raisonnable et bon vin. J'aurais même donné 6 étoiles, car les chiens sont la bienvenue à l'extérieur et en laisse.
Magnifique expérience, bel endroit et beaux produits! Nous avons été servis par Louis et Jeremy, le service, les connaissances et les conversations étaient super! Nous avons adoré, merci beaucoup! 🙂
On a goûté au 4 mousseux et ils étaient tous excellents. Producteurs, (maman et fille) très gentilles et belles explications et anecdotes sur leurs produits. On en a profité pour visiter le beau petit village. 👌
Nous avons eu la chance de passer un long moment au magnifique domaine Bergeville accueillis très agréablement par la propriétaire des lieux. Nous avons beaucoup appris sur les vins mousseux et c’est avec bonheur que nous nous sommes promené à travers les vignes accompagnés du chat du domaine! Bien qu’il s’agisse de vins mousseux nous avons pu déguster 6 de leurs excellents produits. Vraiment un endroit à visiter à 2 minutes du cœur du village de North Hatley.
Un vignoble biologique tout en beauté, beaucoup d'amour de leur terre et de leur métier et de délicieux vin mousseux. Merci pour cette belle visite et dégustation!
Un accueil chaleureux et un décors enchanteur, ce vignoble vaut définitivement le détour! Dégustation sans prétention et animée par des employés qui connaissent très bien leurs produits. Dans les meilleures bulles du Québec, gros coup de coeur!
Excellent moment passé dans leur beau vignoble. Nous avons été très bien reçu par les employés qui nous ont fait découvrir les bons vins effervescents et qui ont pris le temps de nous faire sentir bien accueillis. Exclusivement des vins pétillants, que nous connaissions moins, mais nous y avons découvert des bonnes bouteilles qui avaient une belle complexité.