En 15 ans, il en a coulé de l’eau sous les vignes! Il y aurait de quoi publier un livre tant la liste des péripéties est longue. Un brin nostalgique, on souhaite revisiter les moments marquants des dernières années en votre compagnie. Pour l’occasion, vous aurez la chance de goûter à notre tout premier millésime, ainsi qu’à une future cuvée en cours d’élaboration! Il y aura de l’émotion dans l’air, du vin et des bouchées préparées par le Collectif Gourmand.
Parcours rétrospectif 15e anniversaire
Out of stock0.00 $taxes incluses
Épuisé
Description
Date : samedi le 10 août
Heure : entre 13h et 16h
Lieu : chai Bergeville (1030 chemin Sherbrooke, Canton-de-Hatley)
Réservations requises : d’ici le 31 juillet
GRATUIT pour 2 personnes (membre et accompagnateur)
Cocher l’option« Cueillette au vign oble » (ceci enlèvera les frais de livraison).
Il s’agit d’un événement semi-exclusif. C’est-à-dire que les membres du Club ont priorité à l’inscription. S’il reste des places disponibles, des billets ($) seront alors mis en vente au public.
L’événement aura lieu beau temps, mauvais temps.
Dégustation & accords
Notes du vigneron
Spécifications techniques
Gamme
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Disponible au vignoble
9.66 $taxes inclusesdans le verre, la robe jaune paille est légèrement trouble. Au nez, de délicates notes de levures se mêlent aux arômes de poire et de pomme. Sec, vif et désaltérant, ce pétillant sur lies est marqué par une acidité franche qui appelle l’apéro et les longues soirées d’été.
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Épuisé
38.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe est rose, avec quelques reflets orangés. Au nez, les notes fruitées de petits fruits rouges et d’orange sanguine dominent. En bouche, des arômes frais et herbacés de citronnelle et basilic se dévoilent. La bouche culmine sur une légère amertume et une acidité soutenue.
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Disponible au vignoble
39.22 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune pâle a des reflets dorés. Le nez infuse des notes de melon miel, de pain brioché et de noisettes grillées. En bouche, la bulle est ample et soyeuse. Elle s’estompe doucement pour laisser place à une longue finale minérale et aérienne.
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Épuisé
30.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe rubis a des reflets framboise. Au nez, des notes petits fruits rouges frais côtoient des arômes de rhubarbe et de grenade. La bouche est marquée par une acidité vive, typique du Frontenac, équilibrée par une texture souple, crémeuse et enveloppante grâce aux lies présentes dans le vin.
Épuisé