Mousseux biologique rosé
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30.00 $taxes inclusesLa robe affiche une teinte rose saumonée et une mousse crémeuse. Au nez, l’aromatique rappelle la crème brûlée, la canneberge et la fraise des champs. La bouche s’ouvre sur une explosion de bulles portées par une acidité modérée. Une pointe d’amertume en attaque équilibre la légère perception de sucre résiduel et s’amalgame à merveille à l’aromatique de canneberge.
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34.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe saumon orangé est animée d’une vive effervescence. Au nez, les arômes de sucre d’orge et, au second plan, de framboise et de pomme rouge s’expriment avec finesse et droiture. En bouche, l’attaque franche et vive est sublimée par une mousse ample et crémeuse. Dotée d’une impressionnante tenue de bulle, la bouche délivre un subtil aromatique de canneberge. Ultimement, une finale précise et minérale découle sur une sensation fruitée évoquant à nouveau la pomme mûre.