Boutique
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36.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune pâle laisse miroiter des bulles très fines. Le nez est très délicat et parfumé de notes de poire et de pomme verte. En bouche, le vin nous amène vers un côté salin et très minéral, ce qui lui apporte une très belle longueur en bouche.
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NOUVEAU
45.00 $taxes inclusesEn 15 ans, il en a coulé de l’eau sous les vignes! Il y aurait de quoi publier un livre tant la liste des péripéties est longue. Un brin nostalgique, on souhaite revisiter les moments marquants des dernières années en votre compagnie. Pour l’occasion, vous aurez la chance de goûter à notre tout premier millésime, ainsi qu’à une future cuvée en cours d’élaboration! Il y aura de l’émotion dans l’air, du vin et des bouchées préparées par le Collectif Gourmand. -
30.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune paille est légèrement trouble. Le nez, très expressif, est dominé par des notes gourmandes de fruits tropicaux, de pop-corn et de levures. L’acidité et l’amertume perçues en bouche viennent équilibrer cet aromatique. La fin de bouche est dominée par une effervescence légère et éclatante, et une texture crémeuse grâce aux lies présentes dans le vin.
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30.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe rubis a des reflets framboise. Au nez, des notes petits fruits rouges frais côtoient des arômes de rhubarbe et de grenade. La bouche est marquée par une acidité vive, typique du Frontenac, équilibrée par une texture souple, crémeuse et enveloppante grâce aux lies présentes dans le vin.
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10.10 $taxes inclusesdans le verre, la robe jaune paille est légèrement trouble. Au nez, de délicates notes de levures se mêlent aux arômes de poire et de pomme. Sec, vif et désaltérant, ce pétillant sur lies est marqué par une acidité franche qui appelle l’apéro et les longues soirées d’été.
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41.00 $taxes inclusesDans le verre, la robe jaune pâle a des reflets dorés. Le nez infuse des notes de melon miel, de pain brioché et de noisettes grillées. En bouche, la bulle est ample et soyeuse. Elle s’estompe doucement pour laisser place à une longue finale minérale et aérienne.
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31.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe jaune pâle laisse transparaître des bulles tenaces. Le nez diffuse des arômes de pommes, de miel et d’oranges sanguines. En bouche, les bulles sont persistantes et crémeuses, et les arômes de poires, de pêches blanches et de noix torréfiées appellent le repas. L’acidité est franche, mais bien équilibrée par le léger dosage.
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38.00 $taxes incluses
Dans le verre, la mousse dense coiffe une robe rouge rubis. Parfumé et délicat, le vin déploie d’élégantes notes d’hibiscus, de violette, de camerise et de framboise. En bouche, son acidité fraîche et sa gouleyance rehaussent le bouquet d’hibiscus et de confiture à la fraise des champs. La finale persistante est soulignée par une amertume rappelant le zeste de lime qui amène relief et fluidité à table. D’une singularité déconcertante.
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38.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe est rose, avec quelques reflets orangés. Au nez, les notes fruitées de petits fruits rouges et d’orange sanguine dominent. En bouche, des arômes frais et herbacés de citronnelle et basilic se dévoilent. La bouche culmine sur une légère amertume et une acidité soutenue.
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38.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe est rose, légèrement orangée. Au nez, l’aromatique rappelle la fraise des champs, la groseille et la betterave. La bouche s’ouvre sur une explosion de bulles portées par des notes de framboise mûre et de sucre d’orge. La légère perception de sucre résiduel en fin de bouche vient tempérer la légère amertume et appelle la gourmandise.
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Disponible au vignoble
65.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe jaune paille légèrement trouble luit de son reflet argenté. L’ananas domine un bouquet très expressif où se côtoient de notes de poire, de fleurs blanches et de levure. En bouche, son effervescence crémeuse et délicate est chargée d’une étonnante énergie. Bien sec, ce blanc vif offre une finale droite et tendue, marquée par une subtile amertume. Notre bulle de soif par excellence!
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Disponible au vignoble
70.00 $taxes incluses
Dans le verre, la robe jaune paille laisse transparaître une foison de bulles. Au nez, des notes de fruits exotiques tels que la carambole ou le pomélo accompagnent une délicate note briochée. En bouche, les bulles se font vives, texturées et porteuses de fraîcheur. L’aromatique évoque principalement la carambole, la poire et les fleurs blanches. Sa finale minérale se termine sur une savoureuse note de zeste d’agrumes.
En format magnum pour les grandes occasions!
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Out of stock
450.00 $taxes incluses
Un accès privilégié à des mousseux offerts en quantité limitée, une expérience vigneronne unique et une opportunité de faire partie de la famille Bergeville : bienvenue dans notre Club de vin.
Épuisé pour 2024 – de retour l’année prochaine !
